Пропонуємо вам зробити смак пельменів “Еко Диво” ще цікавішим з підбіркою дуже смачних і простих соусів. Вони чудово підійдуть як до класичних пельменів, так і до пельменів з сиром Рікотто чи прованськими травами.

СОУС НА ОСНОВІ МАЙОНЕЗУ “ЕКО ДИВО” З ПЕРЕПЕЛИНИХ ЯЄЦЬ

Інгридієнти:

• 1/2 склянки майонезу “Еко Диво” з перепелиних яєць
• 2 зубчики часнику, дрібно нарізані або розтовчені
• 1 столова ложка оцту (білий або яблучний)
• Сіль і перець за смаком

Просто змішайте всі інгредієнти в мисці і дайте їм настоятися протягом кількох хвилин перед подачею.

СОУС НА ОСНОВІ ПЕРЕПЕЛИНОГО БУЛЬЙОНУ

Інгридієнти:

• 1 склянка перепелиного бульйону Еко Диво
• 2 столові ложки соєвого соусу
• 1 столова ложка оцту (білий або яблучний)
• 0,5 столова ложка цукру
• Сіль і перець за смаком

СМЕТАНКОВИЙ СОУС З ЗЕЛЕННЮ

Інгридієнти:

• 1 склянка сметани
• 2 столові ложки нарізаної свіжої зелені (петрушка, кріп)
• 1 зубчик часнику, дрібно нарізаний
• Сіль і перець за смаком

Змішайте всі інгредієнти разом і подавайте разом з пельменями.

ГІРЧИЧНО-МЕДОВИЙ СОУС

Інгридієнти:

• 3 столові ложки меду
• 2 столові ложки гірчиці
• 1 столова ложка соєвого соусу
• 1 столова ложка оливкової олії

Всі інгредієнти добре змішайте в каструлі і нагрійте на середньому вогні, помішуючи, до готовності. Подається гарячим.

КРЕМОВИЙ ЧАСНИКОВИЙ СОУС

Інгридієнти:

• 1/2 склянки вершкового масла
• 4 зубчики часнику, дрібно нарізані
• 1 склянка вершків
• Сіль і перець за смаком

Розігрійте масло в каструлі, додайте часник і смажте його протягом 1-2 хвилин. Додайте вершки, сіль і перець, і готуйте на середньому вогні, помішуючи, до того часу, поки соус не згустне. Подається гарячим.

Ці соуси можуть бути простими в приготуванні, але вони здатні значно урізноманітнити смак вашого обіду з пельменями. Оберіть той, який найбільше вам подобається, і насолоджуйтеся стравою!