Курячий люля-кебаб

Ідеальний фарш, створений вручну під ваше замовлення. Кожен люля-кебаб виготовляється вручну із свіжого курячого м’яса без добавок та підсилювачів смаку. Натуральні спеції, щіпка солі, трохи цибулі – все як удома, але з професійним акцентом від нашого шефа.

Універсальний у приготуванні. Смажте на сковороді, готуйте на грилі або запікайте в духовці – у будь-якому варіанті люля зберігає соковитість та аромат. Для більш яскравого смаку додайте щіпку зіри або копченої паприки перед приготуванням.

Порада від шефа: Щоб люля вийшла ідеально рум’яною, обсмажуйте її на сильному вогні до золотистої скоринки, а потім зменште жар і доведіть під кришкою – результат буде на рівні найкращих ресторанів.

Гарніри та соуси на ваш смак. Подавайте люля з картоплею, булгуром, лавашем, салатом зі свіжих овочів або класичним соусом тар-тар. Любите гостріше? Додайте трохи ткемалі чи соусу чилі – і страва заграє новими фарбами!