Стейки грудки індички у маринаді

Стейки з м’яса індички – корисний та смачний продукт, який можна смажити, гасити, запікати. Смачно виходять стейки на грилі та на мангалі.

М’ясо індички містить вітаміни групи B, РР, А, Е, корисні мікроелементи і мінерали: марганець, селен, фосфор, мідь, калій, залізо, натрій, магній, цинк, кальцій.

Oбсмажити по 2 хвилини з кожного боку на сильному вогні, щоб задати скоринки, після чого зменшити температуру і готувати ще по 5-7 хвилин з кожного боку. Після обсмажування важливо дати стейку відпочити 5-7 хвилин